Após cada dia de trabalho, é importante fazer a limpeza adequadamente da sua lavadora de louças industrial e prepará-la para o próximo uso. Para tempos de parada mais longos, é ainda mais importante garantir que a máquina seja devidamente limpa.

Proceda da seguinte forma:

1. Esvazie totalmente a máquina.
2. Retire os braços de lavagem e enxágue.
3. Lavar e enxaguar bem os braços sob a torneira com água corrente.
4. Remova as inserções do filtro.
5. Remova também quaisquer partículas de sujeira presentes no tanque de lavagem.
6. Limpe bem o filtro do tanque sob a torneira com água corrente.
7. Coloque os filtros e os braços de lavagem e enxágue de volta no lugar.
8. No final da operação, deixe a máquina aberta para que possa sair o ar (feche novamente após cerca de 15 minutos).