Em uma lava-louças industrial, a temperatura da água é um dos fatores mais importantes para garantir um processo eficiente de lavagem e enxágue. Para que a água utilizada no enxágue final alcance a temperatura necessária, muitos equipamentos utilizam um componente conhecido como booster.

O booster trabalha diretamente no sistema de aquecimento da água e pode ser confundido com o boiler da máquina. Embora os dois estejam relacionados ao aquecimento, sua aplicação e configuração podem variar conforme o fabricante e o modelo do equipamento.

Quando o booster apresenta problemas, a lava-louças pode continuar funcionando, mas apresentar enxágue frio, demora para liberar novos ciclos, secagem inadequada ou códigos de erro relacionados à temperatura.

Neste artigo você entenderá o que é o booster de uma lava-louças industrial, como ele funciona, qual sua diferença em relação ao boiler, quais componentes fazem parte do sistema e quais são os principais sinais de defeito.

O que é o booster da lava-louças industrial?

O booster é um sistema utilizado para elevar a temperatura da água antes do enxágue final.

Em termos simples, ele recebe água em determinada temperatura e adiciona calor até que ela alcance a condição necessária para o processo de enxágue da máquina.

Dependendo do equipamento, o booster pode estar:

O objetivo é garantir que exista água aquecida disponível para o enxágue final mesmo durante períodos de uso intenso.

Qual é a função do booster?

A principal função do booster é elevar e manter a temperatura da água utilizada no enxágue.

Esse processo contribui para:

Sem capacidade suficiente de aquecimento, a temperatura pode cair conforme vários ciclos são realizados em sequência.

O booster ajuda a evitar essa perda.

Booster e boiler são a mesma coisa?

Os termos podem ser utilizados de maneiras diferentes dependendo do fabricante e do projeto da máquina.

Em muitas lava-louças industriais, o boiler é o reservatório onde a água do enxágue é armazenada e aquecida.

O booster, por sua vez, descreve o sistema responsável por elevar a temperatura dessa água até a condição necessária.

Em determinados equipamentos, o booster é praticamente o próprio conjunto do boiler com suas resistências e controles.

Em outros projetos, existe um booster separado instalado antes da entrada da água na máquina.

Por isso, antes de solicitar uma peça, é importante verificar como o fabricante identifica esse conjunto no manual técnico.

Como funciona o booster?

O funcionamento básico pode ser dividido em algumas etapas.

1. Entrada de água

A água proveniente da rede hidráulica entra no sistema.

Dependendo da instalação, ela pode chegar:

2. Enchimento do reservatório

A água entra no reservatório do booster ou boiler.

O nível pode ser controlado por componentes como:

A resistência não deve operar sem água suficiente cobrindo o elemento de aquecimento.

3. Acionamento das resistências

Quando a temperatura está abaixo do valor definido, o sistema eletrônico solicita aquecimento.

A resistência elétrica recebe energia através de componentes como:

A energia elétrica é transformada em calor e transferida para a água.

4. Monitoramento da temperatura

Sensores acompanham constantemente a temperatura.

Podem ser utilizados:

Quando a temperatura programada é atingida, o sistema reduz ou interrompe o aquecimento.

5. Liberação da água para o enxágue

No momento correto do ciclo, a água aquecida é direcionada para os braços de enxágue.

Ela passa pelos bicos aspersores e é distribuída sobre os utensílios.

Depois disso, o booster recebe nova água e inicia novamente o processo de recuperação da temperatura.

Quais componentes fazem parte do booster?

Dependendo do modelo, o conjunto pode incluir:

O funcionamento adequado depende da atuação conjunta desses componentes.

Por isso, quando o booster não aquece, não é correto substituir automaticamente a resistência.

Qual é a diferença entre o aquecimento do tanque e o booster?

Uma lava-louças industrial normalmente possui pelo menos dois circuitos térmicos.

Aquecimento do tanque

O tanque contém a água utilizada durante a lavagem.

Essa água é recirculada várias vezes pela bomba.

Seu sistema pode possuir:

Aquecimento do booster

O booster trabalha com a água utilizada no enxágue final.

Essa água normalmente não é recirculada.

Após passar pelos utensílios, ela entra no tanque ou segue para o sistema de drenagem, dependendo do projeto da máquina.

Por isso, tanque e booster podem apresentar temperaturas diferentes e possuir resistências de potências diferentes.

O que acontece quando o booster apresenta defeito?

Um booster com falha pode causar:

Em alguns equipamentos, a placa bloqueia o início do próximo ciclo até que o booster alcance a temperatura programada.

Isso evita enxágues realizados fora das condições previstas.

Principais problemas no booster

1. Resistência queimada

A resistência é uma das principais responsáveis pelo aquecimento.

Com o tempo, pode apresentar:

Sintomas

A resistência deve ser testada antes da substituição.

2. Excesso de calcário na resistência

A água com alta concentração de minerais pode gerar uma camada de incrustação sobre a resistência.

Esse calcário atua como isolante térmico.

Como consequência:

Em situações severas, a resistência pode queimar.

A descalcificação periódica é fundamental principalmente em regiões com água de maior dureza.

3. Sensor de temperatura com defeito

O sensor informa à placa qual é a temperatura da água.

Se sua leitura estiver incorreta, o sistema pode interpretar que o booster já está quente quando, na realidade, ainda está frio.

Também pode acontecer o contrário.

Sintomas

O sensor deve ser testado conforme a especificação correspondente.

4. Termostato de segurança acionado

O termostato de segurança interrompe o aquecimento quando existe risco de superaquecimento.

Ele pode atuar por:

Se estiver desarmado, o booster pode permanecer completamente sem aquecimento.

O rearme não deve ser realizado sem investigar a causa.

5. Contatora com defeito

A contatora libera energia para as resistências.

Pode apresentar:

Sintomas

Em sistemas trifásicos, uma contatora com apenas um contato danificado pode causar perda de uma fase e reduzir a capacidade de aquecimento.

6. SSR com defeito

O Relé de Estado Sólido pode controlar eletronicamente a resistência.

Quando falha aberto:

Quando falha fechado:

O segundo caso pode causar superaquecimento e acionar o termostato de segurança.

7. Falta de fase

Em boosters trifásicos, a falta de uma fase pode fazer o sistema continuar aquecendo, porém muito lentamente.

As causas podem ser:

Sintomas

8. Tensão elétrica baixa

A potência disponível na resistência depende da tensão de alimentação.

Se a tensão estiver abaixo do especificado, o booster levará mais tempo para aquecer.

Isso pode ocorrer devido a:

A medição deve ser feita enquanto o sistema está sob carga.

9. Válvula solenoide com defeito

A válvula controla a entrada de água.

Se permanecer aberta ou permitir entrada excessiva, água fria pode entrar continuamente no booster.

Como resultado:

Se a válvula não abrir, também pode ocorrer falta de água no reservatório.

10. Pressostato ou sensor de nível com defeito

O sistema precisa confirmar a presença de água antes de liberar o aquecimento.

Se o nível não for reconhecido:

Também devem ser verificadas:

Booster demora para aquecer: o que pode ser?

Quando o sistema aquece, mas demora muito mais que o normal, as principais causas são:

O tempo de recuperação também depende do volume do reservatório e da potência instalada.

O que é recuperação do booster?

A recuperação é o tempo necessário para aquecer novamente a água depois de um enxágue.

Durante cada ciclo, parte da água quente é utilizada e substituída por água nova.

O booster precisa elevar novamente essa água até a temperatura programada.

Quanto maior:

mais rápida tende a ser a recuperação.

Se a demanda da máquina for superior à capacidade do booster, a temperatura pode cair durante operações intensas.

Booster subdimensionado pode causar problemas?

Sim.

Se o sistema não conseguir acompanhar a quantidade de ciclos, pode ocorrer:

Isso pode acontecer após:

Por isso, componentes de aquecimento devem manter as especificações do fabricante.

Booster pode ser externo?

Sim.

Algumas instalações utilizam booster externo para elevar a temperatura da água antes que ela chegue ao equipamento.

Essa configuração pode ser necessária quando:

O dimensionamento deve considerar:

Vazamentos no booster

O conjunto trabalha com temperaturas elevadas e pode desenvolver vazamentos.

Os principais pontos são:

Sinais

Vazamentos próximos às resistências e terminais elétricos exigem desligamento imediato do equipamento.

Como diagnosticar um booster que não aquece?

O diagnóstico deve seguir uma sequência lógica.

1. Verifique se existe água

Confirme se o reservatório está enchendo e se o nível correto está sendo reconhecido.

2. Confira a temperatura

Meça a temperatura real utilizando instrumento adequado.

Não dependa somente do painel.

3. Observe se existe solicitação de aquecimento

Verifique se a máquina está solicitando o acionamento das resistências.

4. Faça uma inspeção visual

Procure:

5. Teste as resistências

Com a máquina desenergizada e o componente isolado, podem ser verificados:

6. Verifique a alimentação

Durante a solicitação de aquecimento, deve-se confirmar:

Esses testes devem ser realizados somente por profissional qualificado.

7. Teste o sensor

Compare sua leitura com a temperatura real e com a especificação técnica.

8. Verifique os dispositivos de segurança

Confira:

Erros comuns ao diagnosticar o booster

Trocar a resistência sem testar

A peça pode estar em perfeito estado e simplesmente não receber alimentação.

Confundir resistência do tanque com resistência do booster

As peças podem possuir potência, tensão e dimensões diferentes.

Rearmar o termostato repetidamente

Se ele continua atuando, existe uma causa de superaquecimento.

Instalar resistência de potência diferente

Isso altera a recuperação e pode sobrecarregar a instalação.

Ignorar a qualidade da água

Calcário pode reduzir drasticamente a eficiência do aquecimento.

Condenar a placa antes dos testes básicos

Sensores, contatores, SSR, resistências e dispositivos de nível devem ser avaliados primeiro.

Como aumentar a vida útil do booster?

Alguns cuidados ajudam a preservar o conjunto.

Um booster bem mantido ajuda a manter a produtividade da lava-louças e evita falhas no enxágue.

Quando substituir componentes do booster?

A substituição pode ser necessária quando houver:

A peça correta deve ser identificada considerando:

Nunca compre apenas pela aparência.

Quando chamar assistência técnica?

Procure suporte técnico quando:

O booster trabalha com água quente e alta potência elétrica, portanto intervenções internas exigem profissionais qualificados.

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Nossa equipe auxilia na identificação correta das peças e na compatibilidade conforme o modelo e a configuração do equipamento.

Para solicitar uma peça ou atendimento, informe:

Essas informações ajudam a evitar compras incompatíveis e tornam o diagnóstico mais preciso.